Huevo: calorías y valor nutricional

Huevo tiene 72 kcal, 6,3 g de proteína, 0,4 g de hidratos y 4,8 g de grasa por 1 huevo M (50 g de parte comestible).

Valor nutricional de huevo (crudo)
Nutriente Por 1 huevo M (50 g de parte comestible) Por 100 g
Calorías72 kcal143 kcal
Proteínas6,3 g12,6 g
Hidratos0,4 g0,7 g
Grasas4,8 g9,5 g
Fibra0 g0 g

💡 Para llegar a 30 g de proteína necesitas ~5 × 1 huevo m (50 g de parte comestible).

Proteína de altísimo valor biológico (referencia 100 en la escala de aminoácidos). La yema concentra las grasas y la mayoría de micronutrientes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene huevo?

Huevo aporta 72 kcal por 1 huevo M (50 g de parte comestible) (143 kcal por 100 g).

¿Cuánta proteína tiene huevo?

6,3 g de proteína por 1 huevo M (50 g de parte comestible) (12,6 g por 100 g).

¿Cuánto huevo necesito para 30 g de proteína?

Para llegar a 30 g de proteína necesitas ~5 × 1 huevo m (50 g de parte comestible).

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Fuente de los datos: USDA FoodData Central y BEDCA (Base de Datos Española de Composición de Alimentos). Valores medios redondeados; pueden variar según variedad y preparación.